Bermacam-macam model golok yang tersedia seperti terlihat dibawah ini,  akan memudahkan anda untuk menentukan pilihan anda mulai dari golok paling sederhana, berbahan dasar kayu, sampai golok model gagang naga, burung atau yang lain yang tentunya berbahan tanduk asli kerbau... bahan bilah pisau/golok dari baja sampai balih mipih dengan beranekan ragam pula harganya....







Tasikmalaya Pengrajin Golok

Disamping bermata pencaharian sebagai petani padi, mendong, atau sebagai pengrajin tikar mendong, di manonjaya ini adapula yang bergantung sebagai pengrajin pembuat GOLOK, PISAU dan peralatan rumah tangga lainnya, dan ternyata golok-golok manonjaya ini menurut salah seorang pengrajinnya sudah ada yang sampai ke luar negeri…..


GOLOK TASIK ASLI
Pengrajin golok manonjaya ini berada di sebelah timur pusat kota manonjaya, yaitu arah jalan kalau kita hendak pergi ke daerah banjar atau pantai pangandaran…. nama daerahnya bernama GALONGGONG,
Dari bentuknya golok Tasik ini banyak sekali, mulai dari yang panjang, sedang bahkan sampai yang pendek yang dikenal sebagai bedog cepot atau golok cepot, yang mempunyai ukuran pendek tapi berbadan sedikit bulat.


golok cepot
Golok Galonggong ini merupakan salah satu wisata kuliner tasikmalaya yang harus dipertahankan dan diperkenalkan lebih jauh sehinggal bisa menjadi salah satu produk dalam negeri yang pantas mendapat acungan jempol.


             
                   



Untuk anda yang belum memiliki peralatan rumah tangga seperti gambar diatas, anda bisa menghubungi no telp 085222382412 atau kotak  order (via inbox fb: andri taziek) 
atau brangkali anda ingin memasarkannya lagi  ... harga bisa nego nanti.... 


Untuk macam2 bentuk dan kegunaannya masih banyak lagi, disini saya hanya posting yang biasa dipakai sehari-hari sebagai keperluan rumah tangga, tersedia juga golok yang biasa dipakai untuk sembelih hewan qurban. 

Makanan ringan "GODEBLAG"

Godeblag adalah sejenis makan ringan bentuknya dibuat bundar tipis terbuat dari singkong atau ketela pohon.
Bahan bakunya hanya SINGKONG to, untuk bumbu penyedapnya hanya bumbu biasa yang banyak terdapat dipasar tidak menggunakan bumbu-bumbu yang tidak dikenal. 


Didaerah tasikmalaya ini khususnya manonjaya, pengrajin makanan ringan GODEBLAG banyak namun karena bahan bakunya yaitu singkong sekarang susah apalagi kalau dimusim kemarau, singkong yang digunakan sebagai bahan baku makanan ini haruslah singkong yang bagus, tidak terkena hama, dan benar-benar masak ( maksud masak disini tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua).


Dipasaran misalnya di pasar tradisional manonjaya, atau pasar induk Tasikmalaya tepat pasar CIKURUBUK TASIKMALAYA penjual GODEBLAG ini tidak banyak, hanya mereka yang sudah berlangganan saja... ya dikarenakan produksi makanan ini sedikit memerlukan ketelatenan, harus rada apik didalam mencetaknya, sebetulnya prosesnya tidak rumit, garis besarnya singkong dikupas, dicuci lalu di parut dengan parutan yang sangat lembut karena kalau parutannya kasar hasil cetakannya tidak akan rata dan tidak akan mulus. Makanya pembuat makanan ini mereka tidak memakai jasa mesin parut seperti kelapa karena ya  seperti tadi hasilnya tidak akan memuaskan.


Untuk rasa dari makanan ringan ini dibuat hanya satu rasa, asin tapi tidak terlalu asin, biasanya dimakan sebagai cemilan tapi lebih enak lagi biasanya orang suka dimakan sebagai temennya makan bakso, mie rebus, atau bahkan ada juga sebagai temen rujak, atau pecel. heheheh .. itu sih pengalaman penulis..... 


Dilihat dari cara pembuatannya makanan GODEBLAG ini bisa juga tuh dijadiin usaha sampingan dirumah... untuk tempat tidak terlalu makan tempat fasilitas dapur anda juga sudah memadai, untuk pertama anda coba saja sedikit sendiri 2 kilo cukup lah untuk cemilan dirumah bersama anggota keluarga. Selamat mencoba.


Spesipikasi harga jual makanan ringan GODEBLAG :


  • Harga /kilo     : Rp. 30.000,-
  • biasanya 1kg dibuat 4 pack
  • belum termasuk ongkos kirim
Untuk anda yang berminat mencicipi makanan khas sunda tepatnya Kota Manonjaya yaitu "GODEBLAG" silakan hubungi via :

TIKAR MENDONG TASIKMALAYA

Bentuk tikar mendong yang dibuat pada lalu masih sederhana dan polos.  Dalam perkembangannya, wujud tikar mendong mengalami banyak perbaikan, mulai dari penambahan motif hingga warna. Rumput-rumput mendong diwarnai dengan teknik celup sebelum dijalin menjadi anyaman. 

Salah satu motif tradisional namun berkualitas bagus adalah Motip Mambo seperti tampak pada gambar .

Mambo 1
                                                                       
Menurut pengrajinnya Bapak Aa Herman motif Mambo ini lebih apik pembuatannya, dari cara pencelupan daun mendongnya, pengaturan ukuran benang-benangnya, kekuatan benangnya sendiri, mengapa ? karena kalau menggunakan benang yang sedikit rapuh.. hasilnya tidak akan 100% dan waktu penganyamannya akan lebih lama. Berbeda dengan pembuatan tikar-tikar yang djual kodian. Dari sisi harga jelas Motif Mambo ini lebih tinggi dari harga yang kodian. 

Mambo 2
Dilihat dari sisi pemasarannya motif MAMBO ini tidak dijual melalui bandar tetapi lebih perorangan... meski terkadang ditempat bandar juga tersedia tetapi stocknya tidak banyak.


Tikar Mendong Jenis ini dari segi kualitas tidak diragukan lagi, tahan lama, anyaman helai-helai mendongnya sangat apik, kuat, dan tidak kendor. Jauh sekali dengan tikar2 yang dijual dengan versi kodi. 
Mengapa? karena penulis sendiri memakainya. ± 10 tahuna masih kuat. 


Disini penulis sedikit kasih tip untuk anda yang mempunyai sesuatu yang terbuat dari anyaman (bambu, mendong,pandan atau yang sejenis) kecuali dari bahan plastik.

  1. Supaya awet jangan sekali-kali mencucinya, tapi cukup anda pakai lap kain sedikit basah, bersihkan yang kotornya saja.
  2. Tidak disimpan ditempat yang lembab, bila terlanjur, jemur sambil dibersihkan dg sikat cuci yang kering. tidak usah pakai air... dan jangan terlalu lama menjemurnya. 

 Spesipikasi Motif Mambo :
Ukuran  : 95 x 280 cm ( disebut juga ke NOL )
Harga   : Rp.  xxxxxxx,-/buah ( 2 helai )
Ukuran  : 90 x 280 cm ( disebut juga ke 90 )
Harga   : Rp. xxxxxxx,- /buah (2 helai)
(harga diatas belum termasuk ongkos kirim)


Untuk anda peminat TIKAR MENDONG MOTIF MAMBO ini bisa pesan via :


email : andriyusup1@gmail.com atau
via sms ke no : 0265-9178889 


bahan mentah mendong

bahan dasar bambu 

Selain anyaman yang dibuat tikar, ada juga yang dibuat berbagai kerajinan, seperti 
Kami juga menyediakan bahan jadi siap diolah seperti untuk souvenir dll 

pilihan corak dan warna bahan 

corak pilihan 1









Langganan: Postingan (Atom)